Pas de bétail dans la « capitale du monde »

La ville d’Arredondo a célébré ce mercredi sa traditionnelle fête de la Toussaint, mais à cette occasion sans vente de bétail. Des centaines de stands de produits artisanaux et agroalimentaires de Cantabrie ont animé la journée et sont devenus, pour la première fois, l’unique attraction de l’événement dans la communément appelée « Capitale du Monde » où, malgré le manque de concentration du bétail, des milliers de personnes de personnes rassemblées profitant du beau temps matinal.

Des jouets pour les plus petits, des vêtements, des draps pour l’hiver, des saucisses de toutes sortes, du miel de bruyère, des liqueurs, d’innombrables stands pour les amateurs de fromages et aussi une variété de friandises pour ravir les gourmands. Il y avait tout cela, et pourtant, dans la scène, l’absence de chèvres, de vaches, de moutons et d’ânes entourant l’imposante église de San Pelayo et sa tour imposante était perceptible. L’année dernière, plus de 600 animaux ont participé à la réunion, tandis qu’en 2023, ce nombre chutera à zéro.

La raison : la maladie hémorragique épizootique, « celle du moustique », comme l’appelle Evaristo Martínez, un éleveur de Bustablado, qui regrette le manque de troupeaux et la situation actuelle de son syndicat. “Nous venons chaque année et c’est très triste sans animaux”, explique-t-il. Celestino Fernández discute avec Evaristo, il vient de San Roque de Riomiera à Arredondo et, comme son compagnon, il le fait tous les premiers jours de novembre, mais à cette occasion, sans bétail, il ne trouve pas d’autre motivation que de suivre la tradition de retrouver des amis, des voisins et des connaissances.

Tous deux s’accordent sur le fait que la foire attire beaucoup de monde et que cette année l’afflux est moindre, même s’il reste notable et même écrasant dans les sections les plus étroites du parcours du marché, où se forment des embouteillages. « Qui l’a vu et qui le voit ? Il n’y a rien”, déplore avec tristesse un autre homme qui, pour tenter de se consoler, ajoute “au moins il ne pleut pas”.

Ainsi, le son des cloches a laissé place ce mercredi à la musique des sifflets, tambours et cornemuses qui ont défilé dans la rue principale de la commune. La coutume d’aller à Arredondo perdure pour beaucoup mais le manque d’animaux “décourage”, même si certains cherchent le côté positif de la situation et indiquent que de cette façon “il est plus facile de se garer”, une petite étiquette en guise de consolation. cela résonne de manière récurrente dans les groupes et dans les bars des bars.

Parmi les commerçants inconditionnels, année après année, se trouve le camion Calzados Maricarmen, qui a de nouveau été placé au pied de l’énorme tour cylindrique de la municipalité. Entre soldes et soldes, Maricarmen Viar souligne qu'”il y a du mouvement mais la foire amènerait encore plus de monde, même si nous sommes heureux d’être ici, dans cette belle ville pour une autre année”. Ce qu’il ne comprend pas, c’est pourquoi dans certains endroits des concentrations de bétail sont organisées et dans d’autres “cela ne peut pas se faire”. Maricarmen se souvient que la même chose s’est produite à la foire de San Lucas de Hoznayo, dont la photographie, du 19 octobre, était très similaire à celle laissée ce mercredi à Arredondo.

En faisant leurs courses sur leur stand, Baldomero Martínez et son fils conviennent qu’il y a beaucoup de monde, mais “avec des chèvres, il y en aurait plus”. La vérité est que les chèvres étaient les plus abondantes à la foire de la Toussaint. Pour l’instant, les chèvres, les moutons, les ânes et surtout les vaches devront attendre l’année prochaine.

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