El Gobierno anunció la habilitación formal de tres frigoríficos que cumplieron con los requerimientos de las entidades sanitarias de Bolivia y Paraguay, completando así los protocolos necesarios para la exportación de carne a ese país sudamericano.
El ministro de Desarrollo Productivo, Rural y Agua, Óscar Mario Justiniano, informó que Paraguay autorizó formalmente a tres frigoríficos para exportar carne desde Bolivia, una vez que consumaron los protocolos sanitarios.
“Nos ha llegado el día de hoy la habilitación formal de los tres frigoríficos, los cuales habían hecho sus requerimientos a las entidades sanitarias de ambos países para hacer todo el protocolo de exportación de carne”, enfatizó Justiniano a la red PAT.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay aprobó la habilitación los tres frigoríficos para la compra de carne bovina, acuerdo que se firmó el 6 de marzo.
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Carne
Según la autoridad, la aprobación permitirá a los empresarios acceder a un mayor número de compradores. Lo que facilitará negociar mejores precios por cada tipo de corte. Esto, a su vez, beneficiará directamente a los ganaderos, al garantizarles mayor eficiencia en la comercialización de su producto.
“Ahora ya solo resta que los empresarios hagan los mejores negocios porque el negocio es muy simple. Uno tiene que tener la mayor cantidad de compradores para poder elegir donde le pagan el mejor precio por cada tipo de corte. Eso es mejorar la eficiencia en cuanto al precio que posteriormente le puede llegar al ganadero”, acotó Justiniano.
Esta medida permitirá a los empresarios acceder a más mercados y negociar mejores precios para el producto. Lo que podría beneficiar directamente a los ganaderos sin que necesariamente aumente el volumen de exportación.
El ministro aclaró que esta medida no implica un aumento en el volumen de exportación. Sino que busca optimizar los ingresos al vender la carne a mejores precios en el mercado internacional.
