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‘Sabores que unen Bolivia y Japón’ en una degustación

La residencia oficial de la Embajada de Japón en país acogió una íntima degustación que reunió a representantes de prensa e invitados especiales en torno al café boliviano y al matcha japonés. Bajo el nombre “Sabores que unen Bolivia y Japón”, la cita permitió conocer el café nacional galardonado en el Global Coffee Awards Latin America 2026, presentado por Mai Suzuki, CEO de Mugen Coffee Project, quien obtuvo el segundo lugar en el certamen. La experiencia incluyó una preparación de matcha, un postre tradicional japonés elaborado por el chef Koji Shiraishi y un bufé de especialidades niponas. Durante el encuentro, el embajador Shigeharu Orihara entregó un reconocimiento a Suzuki por sus logros y distinguió también a los productores bolivianos que proveen a Mugen, en homenaje a su aporte a la calidad del café.

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