El alcalde de Santa Cruz, Manuel Saavedra, informó este martes el retorno del desayuno escolar a partir del 20 de julio, cuando concluya la vacación invernal, en todas las unidades educativas de la capital cruceña.
Asimismo, garantizó que la alimentación complementaria llegará para más de 200.000 estudiantes de nivel inicial y primaria en 533 unidades educativas del municipio.
“Este programa beneficiará a 201.331 estudiantes en 533 unidades educativas, con una inversión cercana a 70 millones de bolivianos. Se entregarán 24 productos (8 líquidos y 16 sólidos) cuidadosamente seleccionados para garantizar una alimentación equilibrada y nutritiva”, dijo Saavedra en conferencia de prensa.
Durante la presentación de los productos, el alcalde informó que el programa ya se encuentra en la etapa final de producción por parte de las empresas proveedoras.
Según explicó Saavedra, el nuevo menú prioriza el valor nutricional y deja de lado alimentos que anteriormente formaban parte del desayuno escolar.
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La alimentación incluirá cuatro variedades de bebidas lácteas, entre ellas leche, leche de soya y yogur, además de un néctar de fruta que será distribuido los viernes.
Además, los estudiantes recibirán panes multicereales y empanadas con quinua, amaranto y avena; galletas fortificadas con minerales, avena y leche y barras de cereal, frutas como guineo y manzana, y otros productos que fortalecen su desarrollo.
Los colegios cruceños llevan más de dos meses sin desayuno escolar luego de que concluyera el cronograma de provisión de los lotes adjudicados en la primera fase de licitación que estaba previsto hasta el 22 de abril, durante la gestión de Jhonny Fernández.
